E' l'ora di tornare ad una cucina più sana e con prodotti più genuini, senza aver paura di provare cose nuove.

La cucina si sta spingendo sempre più sull'uso di vegetali, senza per questo abbracciare la morale vegetariana.

Imparare a cucinare la soia è un primo passo.

Al supermercato si può trovare lo spezzatino di soia in busta, derivato della farina di soia, è cucinarlo è semplice e può regalare piatti gustosi, come questo spezzatino al limone con riso bianco.