Io il Danubio, il pane campano ripieno, lo faccio così :
bisogna dividere l’impasto in palline da 70g circa, appiattirle, farcirle con il ripieno prescelto, chiudere bene le palline e metterle un pò distanziate in una teglia coperta di carta forno facendo attenzione a mettere la chiusura della pallina sul fondo.

Io per il ripieno ho usato galbanino e mortadella a pezzettini, ma ovviamente si può variare come si crede.