Alimentazione postato da Risparmiainrete || 9 anni fa
Il lievito madre è un tesoro cresciuto in casa con molta pazienza ma che può dare grandi soddisfazioni .
Anche solo l'avanzo del rinfresco da fare ogni due giorni è sufficiente per fare una magnifica pagnotta di pane, dal sapore antico, che dura fresco molti giorni e dalla mollica corposa.
Fonte: http://www.mangiocongusto.it/2015/01/11/fare-il-pane-con-la-pasta-madre/