Il pane per gli italiani è ancora quello comprato al forno, il filo, la ciabatta, lo sfilatino,  ma si stà diffondendo sempre più il pane in cassetta, per comodità più che per gusto alimentare, ma la qualità è ben diversa. Per questo se non si può fare la fila al forno si può optare per il pane in cassetta, ma fatto in casa.