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Alimentazione

Dieta vegana per anziani, vantaggi e svantaggi

postato da landik 1 settimana, 2 giorni fa
Categoria: Alimentazione - tags: anziani + casa di riposo + casa famiglia
Il consiglio unanime che danno i medici è quello di evitare questo stile alimentare sia nella fase di crescita, che in quella senile: dunque, la dieta vegana per gli anziani non sarebbe proprio...

Rizzoli Emanuelli lancia la Linea Pescheria in olio biologico certificata MSC

postato da pragmatika il 09/01/2020
Categoria: Alimentazione - tags: alici
Bontà e sostenibilità Rizzoli in pescheria. La più antica azienda di conserve ittiche italiane fondata nel 1906 presenta la nuova Linea Pescheria Mar Cantabrico, certificata MSC e garantita...

Agricoltura di precisione: innovazione a tutto tondo

L'agricoltura di precisione rivoluzionerà il modo di fare agricoltura. Vediamo in che modo.
L’Orzo per l'alimentazione umana e il caffè d’orzo

L’Orzo per l'alimentazione umana

L’Orzo per l'alimentazione umana e il caffè d’orzo, un cereale il cui uso è molto antico e risale a circa 10.000 anni fa. L'orzo coltivato (Hordeum vulgare) discende dall'orzo selvatico (Hordeum...
mangiare sano

come insegnare ai bambini a mangiare sano

blog TUTTOPERIFIGLI.IT la polemica sulla sugar tax ha almeno aperto il dibattito sulla corretta nutrizione dei nostri figli, che davvero mangiano troppo zucchero e spesso hanno uno stile di vita...
cantucci toscani

cantucci toscani: la ricetta

blog MANGIOCONGUSTO.IT I cantucci toscani si mangiano un po' tutto l'anno, magari bagnati in un buon vin santo, ma per le Feste di Natale sono molto diffusi. Un sacchettino di cantucci sono una...

Il re indiscusso dei salumi: il Culatello di Zibello

La gastronomia della città di Parma è quanto di più ricco possa offrire il territorio emiliano: tra salumi, formaggi e pasta fresca c’è davvero l’imbarazzo della scelta! Tuttavia, per quanto...

Come scegliere un'affettatrice: guida all'acquisto

Nella cucina di chi passa molto tempo ai fornelli non può mancare un’affettatrice, strumento ideale per tagliare in modo omogeneo e accurato carne e insaccati. Uno spessore non eccessivo, infatti,...

Street food di carne: il lampredotto e il cavallo pesto

Paese che vai, specialità culinaria che trovi. In Italia non siamo da meno e, tra pasta, carne, pesce e dolci, c’è davvero l’imbarazzo della scelta. Tuttavia, negli ultimi anni, le strade di ogni...

Pizza: Napoletana vs New York Style - VIDEO

PIZZA, NAPOLETANA VS NEW YORK STYLE: due grandi maestri pizzaioli, Enzo Coccia e Tony Gemignani, in un confronto serrato tra stili di pizza al di qua e al di là dell’oceano Atlantico.Da una parte...
Semi di canapa pelati

Semi di canapa pelati, fonte di proteine naturali, acidi grassi Omega 3 e Omega 6

SEMI DI CANAPA PELATI, FONTE DI PROTEINE NATURALI, ACIDI GRASSI OMEGA 3 E OMEGA 6: i semi di canapa pelati hanno un sapore che sa leggermente di noci e possono servire come un'alternativa alle...

L'Olio di Canapa ricco di Omega 3, Omega 6 e Vitamina E

L'OLIO DI CANAPA RICCO DI OMEGA 3, OMEGA 6 E VITAMINA E: l'olio di semi di canapa è nutriente e delizioso. Ha un ottimo rapporto di 3:1 di omega-6 e omega-3 acidi grassi essenziali che sono...

Festeggiamo la pasta italiana

blog MANGIOCONGUSTO.IT Il 25 ottobre in tutto il mondo viene festeggiata la pasta. Scopriamo le ricette regionali più tipice del piatto principe della cucina italiana. Amata in ogni sua forma,...
Cioccolato al 4% di oleuropeina dell'olio d'oliva, evita gli sbalzi di glicemia nei diabetici tipo 2. (Canva)

Diabete, studio sul cioccolato 'all'olio d'oliva' che eviterebbe sbalzi di glicemia

ricercatori guidati dal coordinatore Francesco Violi, professore ordinario di Medicina Interna dell'università romana La Sapienza e presidente del Collegio dei Docenti Universitari di Medicina...
Pizza napoletana fatta in casa

Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta di Davide Civitiello - VIDEO

PIZZA NAPOLETANA FATTA IN CASA, LA RICETTA DI DAVIDE CIVITIELLO: si può fare la pizza napoletana nel forno di casa? Davide Civitiello, già campione del mondo della pizza, non ha dubbi, fare la...
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