Alimentazione postato da Ottobix || 5 mesi fa
Nel caos quotidiano, trovare il tempo per preparare pasti equilibrati può sembrare una sfida. Tuttavia, la soluzione può risiedere nella magia dei "piatti unici" - ricette che combinano proteine, carboidrati e verdure in un'unica preparazione deliziosa. Ecco alcune idee per piatti unici veloci che renderanno la tua cucina efficiente senza compromettere il gusto.
Pasta al Forno con Verdure e Formaggio:
Ingredienti:
Pasta (a tua scelta)
Pomodori a cubetti
Zucchine a fette
Formaggio grattugiato (cheddar o parmigiano)
Mozzarella a cubetti
Olio d'oliva
Sale e pepe
Origano
Preparazione:
Cuoci la pasta al dente e scolala.
In una padella, cuoci le zucchine fino a quando sono tenere.
In una ciotola, mescola la pasta cotta, zucchine, pomodori a cubetti, mozzarella, formaggio grattugiato, olio d'oliva, sale, pepe e origano.
Trasferisci il tutto in una pirofila, cospargi ulteriore formaggio sopra e inforna fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
Pollo con Patate e Verdure al Forno:
Ingredienti:
Petti di pollo
Patate a cubetti
Broccoli
Peperoni colorati a strisce
Olio d'oliva
Aglio tritato
Paprika, sale e pepe
Preparazione:
In una ciotola, condisci i petti di pollo con olio d'oliva, aglio tritato, paprika, sale e pepe.
Disponi il pollo sulla teglia da forno insieme alle patate a cubetti, broccoli e peperoni.
Cuoci in forno fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere.
Risotto Rapido con Gamberi e Piselli:
Ingredienti:
Riso Arborio
Gamberi sgusciati
Piselli surgelati
Brodo vegetale
Cipolla tritata
Vino bianco secco
Parmigiano grattugiato
Burro
Sale e pepe
Preparazione:
In una pentola, soffriggi la cipolla con un po' di burro.
Aggiungi il riso e tostalo leggermente. Sfuma con il vino bianco.
Aggiungi il brodo vegetale un mestolo alla volta, mescolando continuamente finché il riso è cotto.
A metà cottura, aggiungi i gamberi e i piselli.
Alla fine, manteca con burro e parmigiano grattugiato. Aggiusta di sale e pepe.
Queste ricette non solo soddisfano il desiderio di un pasto abbondante ma riducono anche il tempo trascorso in cucina. Sperimenta con ingredienti e condimenti per adattare questi piatti unici alla tua preferenza personale.
Fonte: https://www.ricettarapida.it/