Sagra dello strangozzo e festa della campagna
Casale di Montefalco
Dal 28 luglio all'8 agosto 2010
Il piatto forte della nostra manifestazione sono gli strangozzi al tartufo e l'oca arrosto. Inoltre potrete gustare piatti tipici dell'umbria, accompagnati dai vini di Montefalco e da birre nazionali ed estere! Fornitissimo bar birreria e piadineria!
Ecco il nostro menu:
ANTIPASTI
Antipasto casalese
Prosciutto e melone
Bruschette miste
PRIMI
Strangozzi al tartufo
Strangozzi all'amatriciana
Strangozzi all'arrabbiata
Strangozzi ai funghi porcini
Strangozzi al pesto
Strangozzi al salmone
Strangozzi della sagra
Gnocchi al sugo d'oca
Gnocchi millegusti
Gnocchi ai 4 formaggi
Polenta fantasia
Polenta 4 stagioni
SECONDI
Oca arrosto
Agnello scottadito
Agnello tartufato
Puntarelle
Salsiccie
Bistecca di vitello
Scamorza tartufata
Contorni - Frutta - Dolce
Non mancare!
Fonte: http://www.sagradellostrangozzocasale.it/