La lasagna è un piatto tipico della tradizione italiana ma c'è da dire che non a tutti piace il sugo di pomodoro e le portate così "colorate" ed aromatizzate, sicchè come per la pasta esistono ricette con un diverso condimento, anche nel caso della lasagna è bene pensare e preparare una portata con un diverso "colore" e gusto ... come ad esempio una lasagna in bianco!
Si si avete capito bene, una lasagna senza ...