Articoli pubblicati da fradry
Muffin Variegati al Cacao
Alimentazione ricette vegan vegan vegano
Ecco la versione dei muffin perfetta per chi ama il cioccolato: in un unico dolcetto delizioso e gustoso si incontrano cacao amaro, cioccolato fondente e crema di cacao.
postato da fradry || 9 anni fa
Burger di Farro e Fagioli
Alimentazione prodotti vegan ricette vegan vegan vegano
L’abbinamento legumi-cereali è un grande classico della cucina vegana, in questa ricetta è stato rivisitato in modo da ottenere un ottimo piatto unico, da accompagnare al contorno preferito.
postato da fradry || 9 anni fa
Carpaccio Veg Marinato
Alimentazione ricette vegan vegan vegano
Ed ecco un piatto che una volta marinato, avrà un retrosapore, che ci ricorderà il piatto onnivoro. Anche questo è un altro mio personale esperimento di CARNE Veg. che io valuto da 10 e lode per la...
postato da fradry || 9 anni fa
Risotto ai Funghi e Arachidi
Alimentazione primi piatti vegan ricette vegan vegan vegano
Questa ricetta può definirsi un po’ strana in quanto il risotto ai funghi e arachidi contiene degli ingredienti che sembra non si possano abbinare tra loro.
postato da fradry || 9 anni fa
Cestino Proteico “Bella Napoli”
Medicina e Salute prodotti vegan ricette vegan vegan vegano
Questa ricetta non solo è molto saporita, ma è anche ricca di Proteine (circa 45 grammi, complete di tutti gli Aminoacidi) e di fermenti favorevoli, dati dalla Pasta Madre, perciò fa da Piatto Unic...
postato da fradry || 9 anni fa
Crema di Limoncello Vegan
Alimentazione ricette vegan vegan vegano
Alla fine di ogni pasto niente di meglio che una crema di limoncello vegan servita bella ghiacciata. La ricetta è molto simile a quella tradizionale solo che sostituiamo il latte vaccino col latte...
postato da fradry || 9 anni fa
Tofu Strapazzato alle Verdure
Alimentazione ricette vegan vegan vegano
Ecco una ricetta super veloce, facilissima e con pochi ingredienti per rendere appetitoso il tofu. In meno di mezz’ora si ottiene un secondo gustoso e dall’aspetto simile alle uova strapazzate con...
postato da fradry || 9 anni fa
Carciofi con Fagottini di Riso
Medicina e Salute ricette vegan vegan vegano
Questa ricetta, fa da Piatto primo & contorno, (adatto anche come Piatto Unico) e racchiude “strani involtini a fagottini”
postato da fradry || 9 anni fa
Asparagi in Cremina
Medicina e Salute ricette vegan vegan vegano
Quando si parla di asparagi, mi vengono subito in mente la primavera, i colori chiari, la freschezza dei sapori sani. In effetti, è proprio questo il momento migliore per gustare e raccogliere ques...
postato da fradry || 9 anni fa
Wellington Beef Veg
Alimentazione ricette vegan vegan vegano
Questo secondo piatto, sostituisce egregiamente la carne a livello nutritivo,avendo un’altissima dose di proteine complete di tutti gli Amnoacidi, grazie alle proteine dei cereali+legumi….
postato da fradry || 9 anni fa
Funghi Champignon Ripieni
Alimentazione ricette vegan vegan vegano
Oggi vi propongo un secondo piatto leggero e molto appetitoso: i funghi champignon ripieni. I funghi, oltre ad essere molto prelibati sono un alimento che contribuisce ad un buon funzionamento del...
postato da fradry || 9 anni fa
Crema di Zucca
Medicina e Salute prodotti vegan ricette vegan vegan vegano
Oggi vi proporrò un gustoso primo piatto: si tratta della crema di zucca. La zucca, nonostante il suo sapore dolce possa ingannarci, è un ortaggio adatto alle diete povere di calorie ed anche ai di...
postato da fradry || 9 anni fa
Patate e Carciofi
Alimentazione ricette vegan vegan vegano
Piatto semplice, tipico della cucina mediterranea, veganizzato sostituendo il formaggio con il parmaveg (mix mandorle tritate e lievito alimentare). Questa variante nulla toglie alla bontà della ri...
postato da fradry || 9 anni fa
Medaglioni di Seitan al Vino Rosso
Medicina e Salute ricette vegan vegan vegano
I medaglioni di seitan al vino rosso sono un secondo piatto molto saporito e preparato con pochissimi ingredienti. Io ho usato il seitan autoprodotto, ma volendo si possono fare anche con quello ch...
postato da fradry || 9 anni fa
Risotto alle Cime di Rapa
Alimentazione primi piatti vegan ricette vegan vegan vegano
Normalmente a casa mia si mangiano le orecchiette con le cime, però un giorno mi è arrivata una mail da giallozafferano con la ricetta del risotto alle cime di rapa il quale però conteneva burro e...
postato da fradry || 9 anni fa