Alimentazione postato da Risparmiainrete || 9 anni fa
La pasta all'amatriciana è una ricetta tipica del Comune di Amatrice e la tradizione culinaria è strenuamente difesa dal comune.
Perciò quando in televisione il cuoco di MasterChef ha osato dire che lui, si, ci mette l'aglio, il popolo si è sollevato .
Ed ha ricordato qual è la vera ricetta.
Fonte: http://www.mangiocongusto.it/2015/02/11/non-scherzate-con-lamatriciana/