Cotolette di finocchi nel senso che i finocchi sono impanati e cotti come una cotoletta. Si tratta di finocchi impanati cotti al forno ed in questo caso, anche se non è obbligatorio, per la...
postato da Risparmiainrete il 17/06/2019
Categoria: Alimentazione - tags: cucina + ricetta + vegan
cotolette di finocchi
Cotolette di finocchi nel senso che i finocchi sono impanati e cotti come una cotoletta. Si tratta di finocchi impanati cotti al forno ed in questo caso, anche se non è obbligatorio, per la pastella ho fatto una versione vegan, senza uova.
Il risultato è piacevole sia al morso, leggermente croccante fuori e morbido il finocchio, sia al gusto.
Leggi la #ricetta nell'articolo su mangiocongusto.it

Fonte: https://www.mangiocongusto.it/cotoletta-di-finocchi/