Blog MANGIOCONGUSTO.IT La ricetta del giorno è Ragù bianco Vegan di soia e verdure. Siamo molto orgogliosi di questa ricetta che su Instagram ha avuto l'apprezzamento di un noto Chef della TV. La ricetta completa la trovi qui: https://www.mangiocongusto.it/ragu-bianco-vegan-di-soia-e-verdure/ Gli ingredienti sono pochi e il procedimento molto semplice. Il ragù di questa ricetta è molto indicato per la pasta corta (io ho usato i fusilli), per la polenta che vedete in foto, ma presto lo sperimenterò anche per condire delle lasagne.