Per molti versi l’obesità, per non parlare del sovrappeso, è ascritta quale vera e propria emergenza che riguarda quanto mai i Paesi ricchi del mondo, si pensi solo che su 10 soggetti, europei, almeno 6 sono obesi, i restanti 4 normopeso, stessa cosa, sia pure in leggera minor misura avviene in Italia, se ci spostiamo oltreoceano, negli Stati Uniti, ad esempio, il dato è ancora più allarmante. Se poi gettiamo uno sguardo all’obesità infantile, il triste primato che ci vede secondi in Europa per grado di obesità, lo confermiamo anche con la stessa manifestazione patologica nei confronti dei minori. Inutile non ricordare il carico di problemi che tale condizioni determina, aprendo la strada a malattie metaboliche, il diabete, ad esempio e di riflesso le malattie cardiovascolari.