Oggi vi presento un piatto freddo estivo.
provate questo rotolo di tonno e patate.
ingredienti

    4-5 patate lesse
    2 zucchine
    1 scalogno
    olio extravergine
    160g di tonno sott’olio sgocciolato
    sale
    spezie
Preparazione

Prima di tutto bisogna preparare le verdure: lessiamo le patate (io ho usato il microonde, 12 minuti a 900w perchè erano un pò grandi, ricordate di avvolgerle nello scottex bagnato.