La pasta fresca fatta in casa è buona, ma è anche un momento che riunisce la famiglia la domenica in un gioco culinario a cui partecipano tutti: ci si alterna alla manovella, chi taglia, chi sistema la pasta sulla tovaglia e chi mette altro impasto nella tramoggia. Ognuno ha un compito, compatibile con l’età, e si passa la domenica mattina in allegria, pregustando il pranzo . Specialmente i bambini mangiano molto più volentieri qualsiasi piatto se hanno partecipato alla sua creazione.