Se poi vogliamo essere ancora più precisi sul successo che la pizza riveste in Italia e, quindi, l’alto gradimento rivestito da questa vera leccornia italiana, basta informarsi circa le predilezioni che abbiamo per la pizza e per farlo quale migliore occasione se non consultare i risultati di un prestigioso Ente come il CNA, la Confederazione Nazionale che racchiude la piccola e media impresa, nonché il settore artigiano, che ha effettuato una ricerca sui dati pubblici di Infocamere e Infoimprese.