è arrivata ufficialmente la stagione delle insalatone, ma attenzione la verdura da sola non basta a dare i giusti valori nutrizionali e neanche il gusto. Mangiamo pure una bella insalata ogni giorno, ma ogni volta scegliamo di arricchirla con qualcosa di diverso: del pesce in scatola come sgombro o tonno, dei legumi, un formaggio magro o una omelette.