blog TRAINADALLASPIAGGIA.IT Oggi non andiamo a pesca, ma ci concentriamo sul dopo-pesca: come si pulisce accuratamente la spigola fresca fresca che hai portato a casa? Ecco un tutorial di come si pulisce il pesce: https://www.trainadallaspiaggia.it/come-si-pulisce-e-sfiletta-la-spigola/ completo di foto di spiegazione. Non tutti sanno pulire il pesce, ma non è un'operazione molto difficile: seguimi e imparerai un'ottima tecnica di pulitura del tuo pescato. Si parte pulendo la parte esterna dalle squame, poi si pulisce l'interno dalle interiora. Dopo la pulitura del pesce il tutorial continua con la sfilettatura, da praticare solo per alcuni preparazioni del pesce, e fai la spigola al forno ad esempio non serve sfilettare.