i fichi neri sono più dolci di quelli bianchi, che hanno però a loro favore una polpa più soda.Quello che vedete nella foto è un fico caramellato. Se i fichi sono già tanto dolci di suo perchè...
postato da Risparmiainrete il 09/09/2011
Categoria: Alimentazione - tags: dolci + fichi + frutta
fico caramellato

i fichi neri sono più dolci di quelli bianchi, che hanno però a loro favore una polpa più soda.

Quello che vedete nella foto è un fico caramellato. Se i fichi sono già tanto dolci di suo perchè addolcirli ancora di più con il caramello ?

Perchè il grande difetto dei fichi è che maturano tutti insieme.

Fonte: http://www.mangiocongusto.it/2011/09/09/fichi-dolci-fichi/