E’ definito caffè in grani, il caffè non sottoposto a macinatura ma solo a tutto il processo di produzione fino a quello della tostatura. Può essere utilizzato qualsiasi tipo di caffè per mettere in commercio caffè sottoforma di grani, ed anche caffè che derivi da qualsiasi piantagione mondiale. La differernza dunque tra caffè in grani e caffè macinato sta nel processo produttivo.

Noi di Caffè Barbera, dopo aver scelto i migliori chicchi di caffè dalle nostre piantagioni, mettiamo in atto il processo di miscelazione per arrivare a quello della tostatura e trasformare i chicchi di caffè in una della migliori miscele di caffè non macinate...