Sito libero e gratuito di Informazione

Articoli pubblicati da gpstaff

Voglia di mare? Calamari freschi arrosto

Cultura e Società calamari estate mare sardegna

Una ricetta di mare veloce e fresca, gustosa e salutare, come in uso nelle coste sarde.

postato da gpstaff || 8 anni fa

Da Genova alla Sardegna: spaghetti alla carlofortina

Cultura e Società carloforte estate mare sardegna

Ai tempi delle repubbliche marinare, Genova influenzò fortemente l'Isola di San Pietro, isolotto sardo da cui si affaccia la splendida Carloforte. Influenzata non solo nel dialetto - il tabarchino,...

postato da gpstaff || 8 anni fa

Un piatto povero della tradizione ma ricco di sapore: Razza fritta con agliata

Cultura e Società estate frittura mare razza sardegna sassari

La cucina sassarese è caratterizzata da ingredienti poveri e spesso di recupero. Piccoli pesci, interiora di carne, ortaggi che certo - in passato - non attiravano chi viveva di pastorizia o di pes...

postato da gpstaff || 8 anni fa

3 risultati