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Notizie contenenti il tag gualtiero marchesi

Il risotto oro e zafferano di Gualtiero Marchesi

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«Quando uno sceglie una macchina, di solito si basa sulla forma della carrozzeria. Anche nel caso del mio risotto la “carrozzeria” è importante quanto il contenuto: la presentazione è fondamentale»...

postato da Risparmiainrete || 5 anni fa

Gualtiero Marchesi e Luigi Cremona percorrono Le Strade della Mozzarella

Eventi gualtiero marchesi le strade della mozzarella a paestum luigi cremona

Il 27 maggio a Paestum lo chef più famoso d’Italia ed il curatore delle guide del Touring.    Gualtiero Marchesi e Luigi Cremona. Lo chef ed il critico. La vita di entrambi dedicata a scoprire mate...

postato da paestumida || 10 anni fa

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