Yogurt fatto in casa: è piuttosto semplice da preparare con una yogurtiera. Ci vuole sono un po' di pazienza perché deve lavorare molte ore. Con una yogurtiera però puoi farti lo yogurt come piace a te, alle creme o alla frutta, dolce o naturale. E questa volta abbiamo preparato lo yogurt di soia. Il procedimento non cambia. è molto importante portare il liquido alla temperatura giusta (42.43 gradi) e quindi occorre un termometro da cucina.