Cultura e Società postato da melacotta977 || 11 anni fa
Ricetta dolce oggi in tavola, che arriva dalla tradizione romagnola e si pone giusto a metà tra quello che è un dolce al cucchiaio e un dolce da forno!
Chiamata in origine "torta degli addobbi", in quanto preparata tradizionalmente in occasione di un'omonima festa celebrata sin dal lontano XVII secolo, della torta di riso, esistono oggi davvero molteplici ricette ....
Fonte: http://bambinizerotre.it/ricette-la-torta-di-riso/