In tema con la prossima festa della donna, ecco oggi la ricetta del risotto Mimosa, che come è logico pensare, deve il suo nome alla mimosa, tipico fiore di questa festa.
Una simpatica idea per la festa della donna o per una qualsiasi altra giornata, a base di uova sode sbriciolate, per ricordare il fiore della mimosa ma anche la primavera ed il polline dei fiori, per cui a voi al scelta di quando preparare questa particolare ricetta.
Ma ecco quindi gli ingredienti necessari per preparare il risotto alla mimosa ....