Alimentazione postato da Risparmiainrete || 7 anni fa
Se siete al primo impasto senza glutine non vi spaventate, sarà un impasto bianco, appiccicoso, per niente compatto ma deve essere così;)
Io ho impastato nel kitchen aid ma potete farlo anche nella macchina del pane o a mano visto che gli impasti senza glutine non hanno bisogno di grande lavorazione.
Fonte: http://www.mangiocongusto.it/2016/08/31/pizzette-o-focaccia-senza-glutine/