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Alimentazione postato da Risparmiainrete || 2 anni fa

blog MANGIOCONGUSTO.IT Facendo il cioccolato solubile in casa possiamo regolarci meglio con lo zucchero e soprattutto privilegiare cacao e cioccolato di qualità. In più se ci piace possiamo aromatizzarlo con cannella o vaniglia o altra spezia che ci aggrada e per i grandi anche con un paio di cucchiaini di caffè solubile.
Il procedimento è molto veloce: si trita il cioccolato con lo zucchero e la lecitina fino a che diventano una polvere, quindi si mescola con il cacao e l’amido (o la fecola) si assaggia e ci si regola a gusto se aggiungere zucchero o cacao.
Adesso la colazione dei vostri figli sarà più sana ma sempre cioccolatosa.

Fonte: https://www.mangiocongusto.it/come-fare-in-casa-il-cioccolato-solubile/