Alimentazione postato da Risparmiainrete || 11 anni fa
Ricordando la pubblicità dell’aceto balsamico di Modena, in cui un po’ del prezioso liquido aiutava a migliorare il sapore di tutto, dalle fragole al gelato e perfino al prato del campo di golf, allo stesso modo sto provando la glassa di aceto balsamico un po’ su tutto.
Sulle uova con asparagi che vedete in foto ha avuto un ottimo successo. L’agrodolce molto marcato è adatto alla classica carne, ma anche alle verdure
Fonte: http://www.mangiocongusto.it/2012/05/19/glassa-di-aceto-balsamico/