In Russia il pesce si accompagna spesso al formaggio.

In questa ricetta tipica, i cuori di salmone vengono cotti al forno con la panna, che li rende morbidi e succulenti e il formaggio che li insaporisce.

La preparazione è facile facile, l'importante è scegliere con cura la qualità dei filetti di salmone...il resto viene da sè...