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postato da Risparmiainrete 2 giorni, 5 ore fa
Categoria: Alimentazione - tags: intolleranza + latticini + mandorle + ricette + ricotta + vega
ricotta di mandorle
blog MANGIOCONGUSTO.IT Sei intollerante al latte? Non rinunciare alla ricotta. Vedi come è bella la ricotta in foto? E' fatta senza latte. Scopri la ricotta vegan con latte di mandorle. La ricotta di mandorle è molto facile da preparare con il bimby ma anche con un semplice frullatore ad immersione o un mixer e un pentolino.
E’ una preparazione neutra che si può insaporire a piacere sia dolce che salata, si può usare per dare cremosità nei piatti dove non si può usare latte sia per una scelta vegana che per chi è intollerante al latte (hai visto come preparo il latte d’avena?).
Gli ingredienti sono pochi e semplici da reperire e la preparazione è alla portata di tutti. Provate la ricotta di mandorle anche per semplice curiosità di assaggiare qualcosa di nuovo.

Fonte: https://www.mangiocongusto.it/ricotta-di-mandorle/