I vegani, o meglio sul sito di ricette vegan dalla quale l'ho copiata, la chiamano frittata ma la definirei più uno sformato visto che non ha niente a che vedere con una frittata vera se non un...
postato da Risparmiainrete il 15/10/2017
Categoria: Alimentazione - tags: cucina + gastronomia + ricetta + vegan
frittata vegana

 I vegani, o meglio sul sito di ricette vegan dalla quale l'ho copiata, la chiamano frittata ma la definirei più uno sformato visto che non ha niente a che vedere con una frittata vera se non un richiamo nella consistenza umida interna. Comunque sia la frittata di farina di ceci con ripieno di pisellini (o altre vedure) è buona per tutti.

Fonte: http://www.mangiocongusto.it/2017/10/14/frittata-vegana-di-pisellini/