Utilità postato da SaraBezzetto || 11 anni fa
Se cercate nuovi spunti per le vostre ricette in cucina e non sapete dove cercare Ricetta idea è il sito che fa per voi. Grazie all'ampia scelta di ricette tradizionali Ricetta Idea può soddisfare tutti i gusti, come ad esempio la ricetta per una sfiziosa crespella.
Titolo: Crespelle
Ingredienti per 4 persone:
40 gdi burro
150 gdi farina
300 ml di latte
1 pizzico di sale
2 uova
Difficoltà: 2/5
Tempo: 50 minuti
Preparazione:
Per preparare le crespelle iniziate setacciando la farina in una ciotola e aggiungendo un pizzico di sale e il latte.
Unite le due uova precedentemente sbattute sempre mescolando e lasciate la pastella ottenuta a riposo per un’ora in frigo.
Trascorso il tempo di riposo iniziate a cuocere in una padellina antiaderente.
Fonte: http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/rustici/crespelle-ripiene.htm