Grazie all'ampia scelta di ricette tradizionali Ricetta Idea può soddisfare tutti i gusti, come ad esempio la ricetta per una sfiziosa crespella.
postato da SaraBezzetto il 08/01/2013
Categoria: Utilità - tags: gastronomia + ricette + secondi

Se cercate nuovi spunti per le vostre ricette in cucina e non sapete dove cercare Ricetta idea è il sito che fa per voi. Grazie all'ampia scelta di ricette tradizionali Ricetta Idea può soddisfare tutti i gusti, come ad esempio la ricetta per una sfiziosa crespella.

Titolo: Crespelle

Ingredienti per 4 persone:

40 gdi burro

150 gdi farina

300 ml di latte

1 pizzico di sale

2 uova

 

Difficoltà: 2/5

Tempo: 50 minuti

Preparazione:

Per preparare le crespelle iniziate setacciando la farina in una ciotola e aggiungendo un pizzico di sale e il latte.

Unite le due uova precedentemente sbattute sempre mescolando e lasciate la pastella ottenuta a riposo per un’ora in frigo.

Trascorso il tempo di riposo iniziate a cuocere in una padellina antiaderente. 

Fonte: http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/rustici/crespelle-ripiene.htm