Grazie all'ampia scelta di ricette tradizionali Ricetta idea può soddisfare tutti i gusti, come ad esempio la ricetta per uno sfizioso ciambellone.
postato da SaraBezzetto il 21/12/2012
Categoria: Utilità - tags: dolci + gastronomia + ricette

Se cercate nuovi spunti per le vostre ricette in cucina e non sapete dove cercare Ricetta idea è il sito che fa per voi. Grazie all'ampia scelta di ricette tradizionali Ricetta idea può soddisfare tutti i gusti, come ad esempio la ricetta per uno sfizioso ciambellone.

Titolo: Ciambellone

Ingredienti per 4 persone:

400 gdi farina 00

1 bustina di lievito per dolci

250 gdi zucchero

1 bicchiere di latte

Zucchero a velo o granella q.b.

Buccia di limone

Olio q.b.

4 uova

40 gdi burro

 

Difficoltà: 1/5

 

Tempo di preparazione: 70 minuti

 

Categoria: Dolce

 

Introduzione:

II ciambellone è uno di quei dolci che hanno fatto la storia della merenda italiana: preparato dalla nonna, dalla mamma, farcito o vuoto è da sempre protagonista indiscusso delle nostre tavole.

 

Preparazione:

Servendovi della frusta elettrica mescolate le uova con lo zucchero, aggiungete il latte, l’olio e la buccia del limone.

Unite la farina e come ultimo processo il lievito.

Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambellone e versatevi dentro metà del composto.

Versate quello che rimane del composto nello stampo, spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo e infornate per 45 minuti a180°C.

Fonte: http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/dolci/ciambellone.htm