Ricette di pasta: la gricia

Alimentazione postato da chrionline || 8 anni fa

L'antenata dell'amatriciana e della carbonara: ecco la pasta alla gricia, da fare rigorosamente con il pecorino! In pratica una cacio e pepe con qualcosa in più!

Fonte: http://www.antennedigrillo.com/2015/10/ricetta-pasta-alla-grigia-o-amatriciana-senza-pomodoro.html