I prodotti biologici costituiscono un investimento personale per la salute del corpo, poichè sicuri in quanto costantemente controllati, prodotti senza l'utilizzo di concimi chimici di sintesi (fertilizzanti, diserbanti, insetticidi, anticrittogamici) e pertanto, essendo coltivati nel pieno rispetto dei ritmi della natura, presentano una maggior concentrazione di sostanze nutritive, vitamine e sali minerali antiossidanti.