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postato da Risparmiainrete il 26/03/2020
Categoria: Alimentazione - tags: cucina + fagioli + polpette + ricette
polpette di fagioli
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In questi giorni finite per mangiare sempre le stesse cose? Vi manca la fantasia per cucinare qualcosa di nuovo?
Su mangiocongusto.it abbiamo tante idee per dei piatti alternativi.
Questa volta vi proponiamo le polpette di fagioli, ideali per accompagnare un secondo di carne, ma anche da mangiare da sole.
La ricetta è vegan ma gustosa e adatta anche a far mangiare la verdura e i legumi ai bambini. Per i bambini più diffidenti basta tritare bene il composto invece di schiacciarlo con la forchetta. Ingredienti per le polpette di fagioli 500g di patate 1 barattolo di fagioli borlotti lessi 3 zucchine medie 1 scalogno olio extravergine di oliva sale lievito alimentare in scaglie pepe curcuma (facoltativa) pane grattato
Per la preparazione leggete la ricetta su mangiocongusto.it

Fonte: https://www.mangiocongusto.it/polpette-di-fagioli/