Panzerotti: cuscini di pasta lievitata ripieni di pomodoro e mozzarella, oppure prosciutto o verdure e formaggio. Nella tradizione i panzerotti sono fritti, ma cuocerli al forno li rende più leggeri, e quindi ne puoi mangiare di più, ma ugualmente gustosi. Ecco come cucino i panzerotti al forno. Panzerotti: cuscini di pasta lievitata ripieni di pomodoro e mozzarella, oppure prosciutto o verdure e formaggio. Nella tradizione i panzerotti sono fritti, ma cuocerli al forno li rende più leggeri, e quindi ne puoi mangiare di più, ma ugualmente gustosi. Ecco come cucino i panzerotti al forno.