Alimentazione postato da irenem || 7 anni fa
Nell'ultimo periodo è aumentata l'attenzione alla qualità della vita, soprattutto nella scelta di abitudini alimentari e sportive orientate quanto più al benessere.
Mantenere uno stile di vita sano, grazie ad un'alimentazione equilibrata e alla pratica sportiva, consente di evitare molti problemi di salute aumentando la qualità della vita.
In tal senso è importante prediligere per la propria alimentazione, alimenti sani come l'olio d'oliva. Ma come fare a riconoscere un olio di ottima qualità, da integrare nella propria dieta?
Di sicuro imparare a riconosconere qualità e gusto dell'olio è un ottimo punto di partenza. Partendo dalle degustazioni, messe a dispoizione sempre più di frequente dalle varie aziende produttrici.
Come imparare a degustare un olio?
- partiamo dalla vista. Versate l'olio in un bicchiere e vedete come si comporta per valutarne la fluidità e il colore.
- continuiamo con l'olfatto. Prendete il bicchiere e scaldatelo con il calore della mano e valutate il profumo e le note aromatiche, intense, decise o meno intense.
- terminiamo con il gusto. Effettuate l'assaggio dell'olio e valutane il gusto: amaro, dolce, aspro, salato.
Nella scelta dell'olio da acquistare tenete a mente questi piccoli suggerimenti!
Fonte: http://www.oliorucco.it/