Una ricerca americana condotta dal dottor Xiaobin Zhengdella Washington University School of Medicine di St. Louis sostiene che il consumo settimanale di yogurt ridurrebbe, negli uomini, il rischio...

Salute e Benessere postato da luigia79 || 4 anni fa

Una ricerca americana condotta dal dottor Xiaobin Zhengdella Washington University School of Medicine di St. Louis sostiene che il consumo settimanale di yogurt ridurrebbe, negli uomini, il rischio di sviluppare gli adenomi nell'intestino, strutture pre-cancerose, spesso fasi iniziali dei tumori intestinali come del colon-retto. I ricercatori sostengono che l'azione benefica dello yogurt a livello intestinale sia garantita principalmente dalla ricchezza di microrganismi presenti al momento del consumo.

I fermenti lattici batterici presenti nello yogurt quali Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus, sono responsabili della fermentazione del latte e hanno la capacità di rimane vivi e vitali anche durante la conservazione.


Fonte: https://it.blastingnews.com/salute/2019/06/lo-yogurt-potrebbe-proteggere-dagli-adenomi-lo-studio-pubblicato-sulla-rivista-gut-002933831.html