Grazie alla sua particolarità e al suo legame con il passato, il Carnevale Storico di Ivrea è stato riconosciuto come evento italiano di rilevanza internazionale: vi partecipano ogni anno molte persone che provengono da ogni parte del mondo e che desiderano rivivere le atmosfere Medievali. Si caratterizza soprattutto per il complesso cerimoniale folcloristico denso di evocazioni storico-leggendarie, per l'obbligo imposto a tutti i partecipanti di indossare una berretta rossa, e per la spettacolare "Battaglia delle arance" che è divenuta l'icona stessa del carnevale, la cui importanza è pari alla famosa corsa dei tori di Pamplona.

La Battaglia delle Arance si svolgerà domenica 10 febbraio a partire dalle 14 e nel corso della lotta le 9 squadre a piedi, rappresentanti del popolo, si scontreranno con le 9 squadre a cavallo, simbolo della tirannia del Medioevo: tutti possono prendere parte alla Battaglia semplicemente iscrivendovi per l'una o l'altra fazione.