Tecnologia postato da Risparmiainrete || 5 anni fa
Una friggitrice ad aria calda è un elettrodomestico da cucina che sta godendo di molta popolarità e viene utilizzato per fare cibi fritti (non solo patatine) con una minima quantità di olio. Infatti funziona facendo circolare l’aria calda che contiene goccioline di olio intorno al cibo per simulare una frittura croccante.
Invece di immergere completamente il cibo nell’olio, la friggitrice ad aria calda richiede solo un cucchiaio di olio per ottenere un gusto e una consistenza simile ai cibi fritti.
Invece di immergere completamente il cibo nell’olio, la friggitrice ad aria calda richiede solo un cucchiaio di olio per ottenere un gusto e una consistenza simile ai cibi fritti.
Fonte: https://www.mangiocongusto.it/2018/05/11/friggitrice-ad-aria-calda/