La prevenzione e la cura della cellulite iniziano a tavola. La cura agli inestetismi più temuti dalle donne partono dall'alimentazione e dalla cucina. A confermarlo sono gli specialisti di medicina estetica riunitisi in occasione del 25° Congresso nazionale della Società Italiana di Medicina Estetica (Sime). L'attenzione delle donne di ogni età che soffrano di cellulite, o che ne temano la comparsa, dovrebbe essere rivolta agli Ages. Agli Ages (Advanced Glycation End-products) viene attribuito infatti da parte degli esperti un ruolo determinante nella formazione della cellulite, da non considerare soltanto come un inestetismo, ma come un disturbo che è possibile contrastare e prevenire grazie ad una corretta alimentazione.

Una cura alla cellulite? Elimina gli Ages
Gli Ages sono sostanze presenti negli alimenti che ognuno di noi introduce nell'organismo attraverso l'alimentazione giornaliera ed il cui accumulo porterebbe alla comparsa della cellulite. Gli esperti hanno rivolto la propria attenzione in merito soprattutto ai cibi cotti ad alte temperature ed alle bevande ed alimenti eccessivamente ricchi di zuccheri raffinati.  Per la cura della cellulite, attraverso la prevenzione a tavola, come dobbiamo dunque regolarci? Il rischio di vedere comparire la cellulite aumenta del 13% introducendo 1 milione di unità Age al giorno, in pratica il quantitativo che corrisponde ad una fetta di torta, di 150 grammi di frittura o di 200 grammi di carne alla brace.

Come evitare le conseguenze dell'accumulo di Ages
Le conseguenze dell'accumulo di Ages nell'organismo non si vedono subito, ma dopo i 35 anni. Il primo passo per la cura della cellulite è dunque quello di ridurre il consumo di Ages. Azzerare l'introito di Ages è praticamente impossibile, ma è possibile ridurlo seguendo una dieta a basso contenuto di zuccheri, privilegiando cibi crudi o cotti al vapore, riducendo il consumo di bevande zuccherate e cibi industriali. Dunque bando a tutti quegli cibi confezionati, bevande dolcificate con zuccheri raffinati ed ogni tipologia di cibo industriale, oltre a fritture e carne alla brace. Largo invece a una dieta basata su alimenti più naturali, come frutta, verdura, legumi e cereali da utilizzare come base per la preparazione casalinga delle pietanze.