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postato da Risparmiainrete il 26/10/2020
Categoria: Alimentazione - tags: castagnaccio + castagne + dolce + ricetta + toscana
castagnaccio
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Vi piace il castagnaccio? Ecco la ricetta:
Ingredienti per il castagnaccio 250g di farina di castagne 20g di olio extravergine un pizzico di sale 2 cucchiai di zucchero (facoltativi) una manciata di pinoli una manciata di uvette ammollate semi di finocchio acqua q.b.
Per prima cosa dobbiamo setacciare la farina in una ciotola, aggiungiamo quindi il sale, lo zucchero, l’olio e a seguire l’acqua mescolando e valutando quando avremo una consistenza liquida ma ancora con l’impasto che scrive come potete vedere in foto nell'articolo che vi invito a leggere per il prosieguo della ricetta.

Fonte: https://www.mangiocongusto.it/il-castagnaccio/