Arachidi non dichiarati in etichetta, un’altra alternativa vegetale al formaggio richiamata. “Rischio grave per gli allergici” lo comunica il ministero della Salute Continuano i richiami segnalati dal Ministero della Salute per allergene non dichiarato in etichetta. Oggi 29 marzo 2024, il ministero della Salute ha segnalato, nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione "Avvisi di sicurezza", che il richiamo di un’altra alternativa vegetale al formaggio è dovuto alla presenza di allergeni (arachidi) non dichiarati in etichetta. Nello specifico il Dicastero ha segnalato il richiamo precauzionale da parte dell’operatore di 13 lotti del sostituto vegetale del formaggio a base di anacardi e mandorle Biancaneve Bio a marchio Alby Green Farm. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 180 grammi (due pezzi) con i numeri di lotto 105, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 209, 301, 302, 303 e 304 e le date di scadenza a due mesi. Il formaggio vegetale è stato prodotto dall’azienda Il Bacaro Bassanese S.A.S. con stabilimento attivo a Nove, in provincia di Vicenza alla via Martini n 52. Ricordiamo che per lo stesso motivo, in precedenza, il Ministero ha segnalato il richiamo di altre alternative vegetali al formaggio, il Filante di anacardi e il Fresco di anacardi a marchio Vegeluna e l’Affumicata, la Mezzarè e la Straccella a marchio Fermaggio. I clienti allergici a rischio, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”. sono invitati a riportare i prodotti in questione presso il punto vendita più vicino, dove verranno interamente rimborsati. Il prodotto potrebbe infatti scatenare allergie nei consumatori per la presenza accidentale di tracce indesiderate di questo componenti nel prodotto messo in vendita. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono consumare senza problemi il prodotto. Il formaggio vgetale è sicuro per tutti gli altri consumatori.