Ma come fa l’ape a trovare la sua “osteria” per assecondare il vizio che la porta ad “alzare il gomito”? Semplice, nel suo girovagare per i campi, ad un certo punto, stanca e dopo una giornata di intenso lavoro, indirizza la sua attenzione verso il nettare fermentato, che in quanto fermentato contiene etanolo e così ecco che l’ape lo assapora fino ad ubriacarsi. Il bello è che l’ubriacatura dell’ape somiglia in modo incredibile a quella dell’uomo. Lo dimostra il fatto che l'ape continua a volare ma lo fa in maniera disordinata, fatto questo che non è scevro da incidenti, infatti, così come l’uomo ubriaco camminando si schianta su qualche palo, lo stesso fa l’ape, centrando un albero e spesso con conseguenze estreme.