Allergene non dichiarato in due lotti di noodles istantanei gusto pesce a marchio Maestro Kong: rischio allergie, via dagli scaffali “Il prodotto non è idoneo al consumo da parte di persone allergiche ai crostacei”. Con questa motivazione il ministero della Salute ha richiamato i noodles istantanei prodotti dall’azienda Shenyang Dingyi Food Co Ltd ma commercializzati in Italia dall’azienda CM Foodmarket Srl di Via Gaudenzio Fantoli 15/9, a Milano, per la presenza di allergene (crostacei) non dichiarato in etichetta. Il prodotto coinvolto è venduto in confezioni da 98 grammi, con i numeri di lotto 231208 e 120242 e il TMC del 07/06/2024. Anche in questo caso, il Ministero ha pubblicato l’avviso con quasi due settimane di ritardo rispetto alla data del provvedimento (10/04/2024). In precedenza, il Ministero della Salute aveva segnalato altri noodles istantanei a marchio Maestro Kong per presenza di allergeni (uova) non dichiarati (leggi qui l’articolo sull’altro richiamo di noodles istantanei). A scopo precauzionale, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda alle persone allergiche ai crostacei di non consumare i noodles con i numeri di lotto e il termine minimo di conservazione sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori che invece non sono allergici ai crostacei possono mangiare il prodotto senza rischi.