Allergene glutine non dichiarato in etichetta in lotti di salvia secca in polvere bio. “Rischio grave per gli allergici” lo comunica il ministero della Salute Continuano i richiami segnalati dal Ministero della Salute per allergene non dichiarato in etichetta. Oggi 19 aprile 2024, il ministero della Salute ha segnalato, nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione "Avvisi di sicurezza", che il richiamo da parte dell’operatore di due lotti di salvia secca in polvere biologica a marchio Padovana Macinazione Srl è dovuto all’allergene glutine non dichiarato in etichetta. Nello specifico il Dicastero ha segnalato il richiamo precauzionale da parte dell’operatore del prodotto venduto in confezioni da 1 Kg con il numero di lotto 005Q-01 e il termine minimo di conservazione del 31/12/2026 e con il numero di lotto 005Q e il termine minimo di conservazione del 17/07/2026. La salvia secca in polvere biologica è prodotta dall’azienda Padovana Macinazione Srl con sede a Campodarsego, in provincia di Padova, in via F.Severi , 9. I clienti allergici a rischio, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”. sono invitati a riportare i prodotti in questione presso il punto vendita più vicino, dove verranno interamente rimborsati. Il prodotto potrebbe infatti scatenare allergie nei consumatori per la presenza accidentale di tracce indesiderate di questo componente nel prodotto messo in vendita. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono consumare senza problemi il prodotto.