Eliminare il glutine dalla dieta può sembrare un compito difficile e limitante.

Alimentazione postato da gianninnaig || 3 anni fa

Eliminare il glutine dalla dieta può sembrare un compito difficile e limitante. Il modo più economico e salutare per seguire una dieta con alimenti senza glutine è cercare gruppi di alimenti naturalmente privi di glutine; Questi includono: frutta, verdura, carne e pollame, pesce e frutti di mare, latticini, fagioli, legumi e noci. E i cereali? Ci sono una varietà di cereali naturali senza glutine che puoi gustare in molti modi creativi. Molti di questi cereali possono essere trovati nel tuo negozio di alimentari locale, ma alcuni cereali meno conosciuti possono essere trovati solo in alimenti naturali o negozi specializzati.

Molti prodotti disponibili in commercio sono etichettati come "senza glutine", ma ce ne saranno altri che non lo sono; quindi è importante leggere correttamente l'etichetta. I prodotti tradizionali a base di grano come pasta, pane, cracker e altri dolci generalmente non sono privi di glutine. Tuttavia, ci sono molte opzioni senza glutine che utilizzano farine e cereali alternativi.

Fonte: https://webprodotti.it/alimenti-senza-glutine/