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La cucina è di qualità e il personale è disponibile. Molte delle pietanze servite dall'agriturismo traggono origine dalla tradizione culinaria locale. Tra i piatti che potrete assaggiare all’agriturismo La Mela Rossa spiccano i piatti preparati con carne proveniente da allevamenti locali (anche dal nostro): agnello, bufalo, pollo, faraona… e a base di cacciagione, cinghiale in primis. La differenza tra La Mela Rossa e gli altri agriturismi vicino la cascata delle marmore è che la nostra struttura dispone anche di una vasta fattoria didattica che comprende alberi, orti e animali (conigli, cavalli, pony, bovini, ovini ecc)